，没有排队两小时的噱头，没有社交平台的运营团队。”
“它有的，就是一个五十七岁的老师傅，每天早上五点起来炒料，炒到手臂酸得抬不起来，然后端出一锅正正经经的成都老灶火锅。”
“这样的店，不应该被一个二十三岁的博眼球的网红，用一盒草莓就毁掉。”
直播间的弹幕突然变了。
不再是愤怒。
而是另一种东西。
【我在成都，我明天就去吃】
【锦江区周记老灶对吧？记住了】
【我不在成都，但我可以帮忙转发】
【三代人五十年的手艺，这才是真正的成都味道】
【老板出院之后一定要看到这些弹幕啊】
【苏大师，能让她拍一下她爸炒的锅底吗？】
苏云看向周小满。
“你店里现在有锅底吗？”
周小满擦了一下眼泪，点头。
“有，今天早上我自己炒的，用的是我爸教我的方子。”
“去拍一下。”
周小满犹豫了一下，然后端着手机走向后厨。
镜头扫过一个窄小的厨房，灶台上摆着一口大铁锅，锅里是一锅凝固的红油底料，表面浮着密密麻麻的花椒和辣椒段。
旁边的案板上，摆着一排整齐的调料罐，糍粑辣椒、青花椒、郫县豆瓣、汉源花椒、醪糟、冰糖。
每一个罐子上都贴着手写的标签，字迹歪歪扭扭的，有些已经泛黄了。
“这些标签是我爷爷写的。”
周小满的声音很轻。
“他走的时候跟我爸说，标签不要撕，看着标签炒料，就跟他还在一样。”
弹幕区突然安静了。
然后有人发了一条很长的弹幕。
【看哭了，这就是传承啊，不是什么话题标签什么播放量什么广告分成，是一个老人在罐子上写的歪歪扭扭的字】