贺言宁可住刘家沟厂里的破木板凳上过夜也不愿意回乡下，毕竟见过‘鬼’后是真的怕黑了。
和滨海大酒店的总厨约好品菜的日子一到，他便带上陆小芸去了酒店的后厨。
菜品有炒制过的和没炒过的，还分辣的也不辣，整整提了两担红漆盒子过去。
方大厨正在忙，让两人在门口站一会儿。
陆小芸看这家酒店忙得热火朝天，对这桩心意越发上心了。
不过，他们家的排烟系统好像有问题，闻着总有股煤灰味儿。
这个年代也有富裕的人家烧煤气了，这家酒店也不例外，但是有些熬炖的餐品，还是喜欢在煤炉上进行。
“不好意思啊，”方大厨忙得脸颊通红，使得他原本就饱满的脸颊更加富态了，“有个客人，明天娶儿媳妇儿，就定在我们家，所以今天特别忙，有三十桌。”
这可是大规模了。
方大厨带贺言和陆小芸去前头的休息间，因为精心准备，方大厨很欣赏这份诚意，“虽然是不起眼的酱菜和酸菜，但是经过你们的包装啊，看上来上档次了。”
“您过奖了，”贺言谦逊道，“您尝一下，要是觉得问道不对，我们再改进。”
方大厨先是尝了原汁原味的，表示有点咸之外，称赞了新鲜度和口感，尤其是酸豆角，他不是没用过，只是没有贺言带来的有嚼头，“这个辣得不错，还有花菜梗……”
嫩黄色的花菜梗上带了一点点辣椒丝儿，看起来更加诱人。
“鲜，爽，脆，辣……”方大厨尝过花菜梗后又是一番盛赞，“我之前在红玫瑰酒家尝过，就是这个味道。”
贺言和陆小芸对视了一眼，心里有数了。
“你看这样行不……”方大厨提议道，“替我准备二十斤的花菜梗，我用后天早上客人自选早餐菜品，可以吗？”
自选早饭，那就是自助早餐了。
贺言忙应下，“我回家对一下货单，要是存货足够，我明天下午就给您送过来。”
“成，”方大厨欣然应下，然后让服务员去找老板付百分之五十的定金，“我比平时多给了你两成，这就表示我要品质好的。”
“一定，一定，”贺言连忙应答下来。
方大厨这会儿正忙，没时间陪陆小芸他们闲聊，准备回后厨。
“王大厨，”陆小芸叫住他，笑着道，“有件事情我想问一下您。”
“请说，”王大厨看了眼手表，这才正眼看陆小芸。
陆小芸顿了顿，说道，“您后厨的煤炉最好放到后院去，搭
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