严初九上了那条巨无霸大黄鱼后，便收了竿，先弄晚饭吃！
下厨做饭的自然仍是严初九，这除了因为厨艺比较好之外，也因为疲倦的叶梓想要养精蓄锐。
今晚，她有一场硬仗要打的！
愿赌就要服输，尤其是和老板的对赌，她觉得就算真要赔上一条命也得兑现承诺。
因此这会儿就抓紧时间休息，准备在沙发上躺一下，谁知一趟下就睡着了。
严初九在厨房忙碌的时候，看着在沙发上睡着的叶梓，心中也满是温柔。
出海是奔波劳累又辛苦的活计，但有这个大美女在身边陪伴，总是充满欢声笑语，时间也过得特别快。
两天的时间，仿佛眨眨眼就过去了。
这一趟出海，在钓到那条巨无霸的时候已经算是圆满了。
原本可以返航的，但夜里航行不太安全，他决定等明天天亮再回去，顺便今晚再夜钓一场。
大黄鱼很值钱，随便多钓一条最少也一千大洋！
至于许世冠要的百斤巨物，只能是下次出海再说了，这里的水不够深，明显不是出巨物的地方。
严初九一边这样想着，一边打开冰箱查看晚上吃什么。
上船时带的食物，已经吃的差不多了，剩下的只是一些素菜，没有肉了。
叶梓和自己一样都是饮食男女，无肉不欢。
严初九这就走了出去，打开了冰冻舱，想拿几条黄姑鱼做给叶梓吃，但想了想，又觉得她值得更好的！
该怎么形容比较贴切呢？
这就像新车落地，应该给加最好的油！
严初九干脆大方的拿了一条四斤多的大黄鱼，一条石斑，以及一条鲷鱼。
石斑用来清蒸，鲷鱼用来刺身，大黄鱼则准备做叶梓喜欢的香辣口味。
四斤多的大黄鱼，开膛破肚去内脏后，用姜蒜料酒进行腌制。
这相当于给它做SPA，让它等会儿可以敞开身体迎接煎熬。
起锅烧油，油温不用太高，差不多了就放少许盐，然后把腌制过的鱼顺着锅沿滑进去。
鱼入锅后，不能急于翻动，等它煎定型了，再轻轻晃动锅身，让鱼可以在锅上转动了再给它翻面。
两面煎到金黄焦香，便算完成一半，铲出来备用。
锅里再放油，下姜蒜末爆香，再放入煎过的鱼，加上小米辣、盐，生抽、一点点老抽，加上热水。
切记，最好是用热水，这样才能使汤汁浓郁。
水开后焖煮两分钟，让鱼充分吸收汤汁，变得浓稠了再放一点蒜苗。
蒜苗是灵魂，会让道菜的味道
本章未完，请点击下一页继续阅读！