许念安俏脸微红，啐了他一口，但眼里的喜悦和憧憬却怎么也掩饰不住。
沈从周拎着篮子大步走进了那个简陋的厨房。
他把食材放在木案板上，顺手拿起了一把有些生锈的菜刀。
在拿起菜刀的那一瞬间，沈从周感觉自己的整条右臂都变得不一样了。
五级厨艺的肌肉记忆在这一刻彻底苏醒。
他握着刀柄，手指极其自然地找到了最佳的受力点。
沈从周把那块五花肉按在案板上，右手手腕轻轻一抖。
“唰唰唰！”
一阵极快的切肉声在厨房里响了起来。
那把生锈的菜刀在沈从周手里变得极其听话。
每一刀落下的距离都分毫不差。
短短十几秒钟，整块五花肉就被切成了厚薄均匀的肉片。
接着，他拿过一个土豆，手指在土豆上飞快地转动。
土豆皮连成了一条线，完整地脱落了下来，落在了地上。
他的刀工已经达到了极其高超的境界。
土豆在案板上滚动，随后变成了粗细均匀的土豆丝。
沈从周把土豆丝放进清水里浸泡，去除多余的淀粉。
接着，他生火烧锅。
灶膛里的火光照亮了沈从周专注的脸。
他往锅里倒了一点猪油。
油温升高之后，他把切好的五花肉片倒进了锅里。
锅铲在沈从周手里轻轻一翻。
肉片在锅里翻飞，发出了刺啦的声响。
沈从周的动作极其流畅，没有任何多余的晃动。
肉片里的油脂被迅速逼了出来，肉片边缘微微卷起，变成了好看的焦黄色。
他顺手扔进了一把红辣椒段和蒜片，接着倒入了一点酱油和盐。
大火猛烈地燃烧着，沈从周连续颠了十几下大勺。
那一盘回锅肉在锅里不断跳跃，香气在这一瞬间彻底爆发了出来。
浓郁的肉香和辣椒的辛辣味道混合在一起，顺着厨房的门口和窗户，疯狂地往外飘散。
正在院子里干活的宋守麦突然停下了手里的动作。
他使劲地吸了吸鼻子，眼睛睁得老大。
“我的天，这是什么味道？”
“这也太香了吧！”
宋守麦活了五十多年，从来没有闻过这么诱人的肉香。
许念安也忍不住咽了口唾沫，一双美眸死死地盯着厨房的门口。
“这真的是从周在做饭吗？”
她有些不敢相信地喃喃自语。
此时，厨房里的沈从周已经开始了第二道菜。
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