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270、偷偷的温柔[1 / 4]

格局?陌然一下没想明白。

肖科长嘴里的格局是指人?还是一个词?

他没去问,肖科长也没在说话。司机似乎听出来了什么,也紧闭着嘴不开口了。

十几分钟后,车到肖莹家门口。陌然还没下车,就看到肖莹从屋里出来,腰里系着一条白底碎花的围裙,双手上还沾满了水,笑吟吟地与肖科长打招呼。看到陌然下来,她满脸惊讶,张圆了嘴不知该这么招呼。

肖科长便说:“我叫来的,听说你家有好酒了,嘴馋了,想喝。”

肖莹嗔怪地说:“哥,你来,我欢喜,说什么馋不馋的?我不给哥喝,还给谁喝呀。”

说罢转身进屋,招呼肖科长和陌然坐,自己去厨房忙活,一边忙着手里的活,一边有一搭没一搭的与他们说话。

肖莹家公昨晚弄了只野兔子,没舍得卖,拿给儿媳妇解馋。其实在乌有村,要吃个野味并不难,特别是山鸡和野兔子之类的,这几年似乎疯也似的长。前几年封山育林,山上的树木和杂草已经长得让人进不去,这就给山鸡和野兔子提供了天生的生长地。

山鸡还好,野兔子这东西,现在也学会了嘴刁,专门跑到菜园子吃菜,弄得村民们烦不胜烦。有人为此专门设了夹子,可这些兔子成精了似的,学会绕开夹子走。

陌家爹捕兔子是从小时候就开始了,练就了一身捕兔子的绝技,而且乐之不疲。因此,野兔子这类的野味,在陌家的餐桌上算是平常的一道菜。陌然从小就喜欢吃这些野味,而且要生炒,用刚摘下来的红辣椒切成段,放盐去辣味。再将剁成指头大小的兔肉猛火爆炒过油,待到香味飘出来后,再将红辣椒倒进去,加上姜蒜之类的调味品,出锅即成。

兔肉细腻,嚼起来没有筋道。倘若牙好,连骨头一起嚼碎。这等美味,非尝过乡下生活的人不知。

近几年来,陌家爹人老了,腿脚不便,因此捕野兔子的事荒废了许久。陌然想吃,还得到镇上专门做野味的餐厅去解馋。

肖莹在厨房里将野兔子收拾好了后,洗了手出来,看着她哥说:“哥哥,我正准备要给你打电话,请你来吃呢。”

肖科长笑道:“还孟我是不?我要不主动来,怕是连泡兔子屎都吃不着了。”

肖莹便红了脸,委屈地说:“哥,你冤枉我。你又不是不知道,我都不爱吃这些东西的,血腥味又重,膻气大,我正愁专门办呢。”

陌然呵呵笑道:“吃这东西,我是专家。别说一只兔子,就是来两只,我照样吃得完。”

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