颜小米一副无所畏惧的样子，陌然再说走，就显得自己会多么的胆小。虽然他有些小小的担心，但他还是硬着头皮说：“小米说得对，我先顶着。不用管，吃饱了再说。”
陌然当然不是担心自己，凭着他的身手，雷军这样的小流氓再来多几个也不在话下。他只是担心苏眉和孟夏。特别是孟夏，从头至尾一张脸都被惊吓得苍白无一丝血色。
三伢子也怕，他颤抖着声音说：“小米姐，我不做生意了。以后也不做了。”
颜小米闻言，一双眉头皱起来，狠狠瞪着三伢子说：“谭文，你就这点出息？一帮小流氓就把你吓住了？你还记得你弟弟谭武是怎么死的不？你不做生意，拿什么去养活你娘？”
陌然他们这才知道三伢子本名叫谭文，他还有个兄弟，叫谭武。不过按颜小米的说法，这个谭武已经死了。怎么死的，颜小米没说，但她还说了一个情况，谭文还有个娘，需要他去养活。
没人知道谭文身上有多少故事，更没人知道这些故事与颜小米有什么关系。但陌然他们注意到了，颜小米在说出谭武名字的时候，声音颤抖了，连她的身子也在颤抖。而且，她眼睛里似乎含着一泡泪水，只要轻轻触动，便会倾天倒地流出来。
“你记住，我颜小米能帮你在这里支起一个摊子，我就有办法让你安心做下去。人啊，要靠勤劳的双手去致富养活自己和家人。”
谭文小声地说：“小米姐，我听你的。我做！”
谭文转身去忙，苏眉好奇地问：“这个三伢子与你很熟吗？”
颜小米没做声，只是轻轻点了点头，长叹了一口气。
谭文手艺好，摊位又干净。他的夜宵摊永远都不担心没客人。这不，就在他们说话这一会，原先走光了客人的几张桌子，转眼又被满满当当地坐满了。
夜宵摊并非只吃凉菜，而是各路炒菜，络绎不绝。
人一多，夜宵摊就开始热闹起来。不一会，但听得锅晚瓢盆一阵响，炉火旺盛，锅铲翻飞，香味便掠过每一个人的鼻子，食欲被勾引出来。
谭文摊位请了两个人帮忙，他自己亲自掌勺。不一会，一份夜宵绝佳菜——爆炒蛙肉便被端了上来。
雁南地区有一道名菜，就是爆炒蛙肉，也叫美女脱裤。其实就是捉的野生青蛙，剥了外面的皮，剁成小段，把本地红辣椒切碎，大火猛炒。配上姜蒜青葱，不但色相诱人，而且滑而不腻，秀而香口。
这道菜，不上大雅之堂，却是民间最受欢迎的菜之一。但凡是雁
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