在这些世家子弟眼中，五百两可能不算什么，但对于普通商人来说，已经是笔不小的数字了。
现在就要看一天过后，能赚多少了。
很快，一天过去，晚间，叶无心亲自来到国公府。
她兴高采烈道：“元真，咱们今天一共卖出了两千多盘菜，到手四千八百两银子，净赚足有一千八百两呢！”
一千八百两？
酒楼新开张能赚到一千八百两确实不少了，但元真还是有些失望，觉得钱赚太少了，但一想到他们第一天是半价销售也就释怀了。
他点头道：“接下来就要看之后三天的营收情况了。”
今天还有很多人没能买到他们的菜，所以明天的客流量也不会少。
京城中至少有百万百姓，而今天上门来吃菜的至多三千人，总人口的九牛一毛，要是他们的现代菜真受欢迎，那全城至少有半数以上，甚至是全城的人都会前来购买。
那才是最重要的。
第二日，元真和赵子聪来到酒楼，发现酒楼外排的长龙更甚昨日，他二人去后厨一看，发现准备的菜也卖掉了大半。
元真满意的点点头。
叶无心在一旁道：“元真，我看外面还有很多客人没能买到咱的菜，要不咱们加大份额吧。”
可元真却摇头道：“不着急，现在还不是时候，明天依旧准备相同的份额。”
说罢，他在叶无心不解的眼神中离开。
晚间。
叶无心再次来到元家汇报营收情况。
今天的营收，比之昨日足足翻了一倍，因为昨天是半价而今天是正价。
但叶无心还是不理解元真的做法。
“元真，今天的客人可比昨天多得多，你为什么不让我加大份额啊？”
元真见她这满脸疑问的样子，直接笑了，他问道：“你知道为什么今天的客人不减反增吗？”
叶无心摇头，她还真不知道。
元真解释道：“咱们之所以要控制份额，就是为了让那些没有吃到菜的人感到着急，也让吃到的顾客感到得意，这样，有了没吃到菜的人做对比，那些吃到的顾客，就算吃不惯咱们的菜，也会有心理安慰，觉得这菜好。”
“毕竟他们可以在那些没吃到的人面前炫耀啊，这些人一传十，十传百，大多都会夸大的咱们菜的口味，以示自己吃过别人没吃过的美味。”
“而那没吃上咱们菜的人，就会更加想尝试
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