的，首当其冲要进行取样。
庆幸的是苏家三人都没有感染上肝吸虫，店里的卫生环境也很优良。
可是片区里的情况就不是很好了，不断的有人被查出患病，防疫站开始调查寄生虫的来源和寄主，同时也联合其他部门进行肝吸虫预防措施的宣传。
公告栏上原本花花绿绿的租房信息，被大大的宣传海报覆盖过去，宣传车也带着大喇叭在居民区里游走，每天都播够两个小时才撤退。
不过这个事情倒也没有影响到苏家的生意，该上门的客人还是每天都来。
一个大爷拿着一张传单，颠来倒去的看不懂，朝坐在收银台后头的苏渺招招手：“小丫头，来帮我看看，这一版标题大大的，都在写什么。”
苏渺走过去坐在大爷身旁，接过报纸：“大爷，这说的是如何预防肝吸虫寄生。”
“哦？就是最近咱们这出的这个病吧？你给我念念，要怎么才能预防啊？”
苏渺看着报纸上的一大段文字，将重要信息提炼出来告诉大爷：“第一，要注意食物，淡水鱼、虾、螺是肝吸虫病传播的重要传播源，吃得时候一定要把他们完全煮熟，不能生吃或者半生不熟的也不行。”
这第一点就让食客们炸开了锅，这几天听到宣传车他们还不怎么在意，没想到都上了报纸了。
“渺渺！报纸上真的说不能吃生鱼？哎哟！可是我们都爱吃鱼生、生腌什么的，这回得忌口咯。”
“我们家也爱吃，我老头子还喜欢去邕江钓鱼，每周都能得好多，这回可不是不能吃了？”
苏渺劝道：“还是卫生安全最重要，过了一时的嘴瘾，万一染上来，受罪的还是自己。其实也不是不能吃鱼虾，只是说一定要煮熟，换个更安全的烹饪方式嘛。”
“渺渺，你继续往下念，巷口的单子我还没看呢，刚好你给宣传宣传。”
苏渺继续将报纸里的信息往下读：“要注意餐具厨具的卫生，切生肉和切熟菜的刀要分开放，这个大家放心哈，我们家生肉和熟菜用的砧板和刀都是分开，餐具厨具每天都用滚水消毒的。”
“你们家我不担心，你家的吃食和碗弄得比我家都干净，哈哈哈哈！！！”
“报纸上还说要注意饮水卫生，经常清洗水缸和水龙头，水要烧开再喝，还要多吃新鲜水果、蔬菜，增强人体免疫力。”
“没了？还有吗？”
“目前上面说的预防措施就是这几样。”
大家都松了口气，议论开了。
“听起来也
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