、酿造所费、补品问。
青梅道：“回娘娘，对不上。”
“尚食局说试新羹费时，这话不假。可费时是一回事，费银米是另一回事。”林长宁听罢将那张纸放下。
“试新菜式，补品进得越来越贵，酿造所耗米粮也越来越多。账册倒是一日比一日好看，像是有人拿墨把窟窿都抹平了。”
吴尚食立刻回道：“娘娘，臣等不敢。近日天热，所用补品原就多些，酿造又因年节得提前备足…”
“足到哪里去了？你们给本宫写的是‘奉旨温养、依例加备’。可本宫问你们,这些东西,真的有用到宫中贵人身上吗？”
吴尚食呼吸一滞，腿已经软了一点，却还强撑着：“回娘娘，臣等不敢虚耗。只是膳房里头，试菜、蒸煮、酿造这些都要损耗。”
“损耗可以有，可损耗不是拿来做假账的。”林长宁不怒自威，“青梅，把你们抄出来的那几处，念给她听。”
青梅应声，打开册子，清清楚楚地读了出来。
吴尚食的脸色越听越白。
手下众人明明已经模糊了写法，但没料到皇后竟会把账册对得这样细，难不成…是那两个来帮忙抄文书的女官？
“本宫没有问你们膳味如何，也没有问你们试菜几回。”林长宁道，“本宫问的是账。”
“试菜可以试，补品可以添，酿造可以备。可账若是糊的，便不是你们忙，是你们心里有别的算盘。”
吴尚食咬了咬牙，跪下去试图再次挣扎一番：“臣等只是不敢怠慢娘娘，故而多备了些…”
“多备？备得采买、入库、报账都对不上？”林长宁看着她。
吴尚食被这一眼看得伏在地上，说不出话。
林长宁没再理会，当众宣布：“吴尚食监守自盗，纵人耗费宫中用度，账目不清，去职，移送内侍省按宫规严办。”
“其余人，各自把账补齐。”
—
吴尚食事件告一段落，林长宁顺势换了自己信得过的女官进去，接手尚食局一应事务。
至此，尚仪、尚服、尚食，尽数在她手中。
第二日一早，尚食局送来的新一份膳单，比往日早了不少。
林长宁只看了一眼，便点了头：“记赏。今日按时的，赏。凡愿意照规矩走的，往后都不必怕吃亏。”
这话传出去，年轻女史们都很是激动，她们最怕的就是做得再好也没人看见。
这一招赏罚分明，把人心慢慢拢过来了一大半。
余下三局，尚功有些迟疑，底下人心浮动，眼见着风向
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