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第 421 章 白菜还能做成这味[1 / 2]

“这就是婶子前些日子送来的白菜,我给腌了。越放越酸,喜欢酸口的就多等些日子,现在吃刚好。”林仟仟解释道。

“真没想到,白菜还能做出这个味儿来,我腌的那些咸菜跟这一比,可就拿不出手了。”丁婶子感慨。

“各人有各人的口味,有人不爱酸甜,偏偏就爱婶子那咸菜的咸香呢。”林仟仟笑着说。

“那倒是,你丁叔就不沾酸,山上的野果子他碰都不碰。”丁婶子点头。

“一会儿多装些回去,吃完了再来拿,我这坛子里还多着呢。”林仟仟说着便要去拿碗。

“行,婶子就不跟你客套了。”丁婶子应下。

林仟仟又随口问,“婶子今年种了多少白菜?“

”婶子家多的是,今年白菜大丰收,过冬就指着白菜土豆,你吃管够。”

林仟仟心里一动:“婶子,您说,我要是在镇上卖这辣白菜,能行不?”

丁婶子想都没想:“我看行!这味道,谁尝了不夸?准能卖个好价钱。”

林仟仟想了想说道“婶子,你跟丁叔说一下,明儿我要去镇上,接我一趟。”

两人又聊了一阵闲话,丁婶子抬头望见日头偏西,起身道:“不早了,我得家去做饭了,大虎走前家里还一堆活儿呢。”说罢挎着篮子,装了一碗辣白菜,脚步匆匆地走了。

林仟仟望着灶台上那碟红艳艳的辣白菜,心里美滋滋地盘算开了——明儿一早,带上这辣白菜去酒楼,让苏掌柜尝尝,说不定能打开销路。

再割点五花肉回来,辣白菜炖五花肉,咕嘟咕嘟冒着油花,那滋味光是想想,就勾得她咽了咽口水。

辣白菜的吃法可多了,炒饭、包肉、做汤,哪样都馋人。

这边丁婶子回家后麻利地给虎子和他爹炖了一锅白菜豆腐粉条,热气腾腾端上桌,又转身从柜里捧出一只粗瓷碗,夹进碗里的正是林仟仟送来的辣白菜,红亮亮的,裹着酱汁,带着一股子酸辣甜香。

端上桌,她就着刚烙好的饼子,夹了一筷子辣白菜,咬得脆生生的。

虎子闻着味儿凑过来,歪着脑袋瞅了半天:“娘,这红彤彤的是啥?看着怪吓人的。”

丁婶子笑着夹了一筷子塞进他嘴里:“你仟仟姐做的辣白菜,酸酸甜甜,还带点辛辣,你尝尝。”

虎子嚼了两下,眼睛一亮,腮帮子鼓鼓囊囊的:“嗯!好吃,真好吃!”说着又去夹第二筷子。

旁边的丁叔原本正低头喝炖菜汤,瞧这娘俩吃得欢实,也忍不住伸过筷子,小心翼

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