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第447章 心平气和[1 / 3]

不过,辣归辣。

念念吃得还是很开心。

小家伙一边吸气,一边还不忘盯着桌上的烤串。

陈秋又给她拿了一块烤馍片,馍片被烤得两面微黄,边缘带着一点焦香。

刷了一层薄薄的酱,再撒上一点点孜然,咬下去的时候,外面是脆的,里面还带着一点麦香。

念念吃完一口,眼睛立刻亮了:“这个不勇敢。”

陈秋愣了一下,随后反应过来。

不勇敢,意思就是不辣。

沈书瑶在旁边笑得不行。

“那念念多吃这个。”

念念点点头,又小声补了一句:

“但是羊肉串也好吃。”

陈秋挑眉。

“那你还吃不吃?”

念念看着羊肉串,纠结了一下,最后还是很诚实地点头:“吃一点点。”

这“一点点”,最后吃了三串。

当然,每一串都被陈秋提前刮掉了大半辣椒面。

即便如此,小家伙还是吃得小嘴红红的,时不时就抱着果汁喝一口。

沈书瑶看得又心疼又想笑:“辣就别吃了。”

念念摇头,语气非常坚定。

“可是香香的。”

这理由一出,谁都没法劝,因为她说的是实话。

老李烧烤的味道,确实香。

羊肉串是主角,据说,徐城市里还有白串,

顾名思义,就是没有经过任何腌制的羊肉串,直接烤,除了撒点盐之外,任何东西都不放。

这种白串,特别考验羊肉的品质,只用本地小山羊,这样的白串才不膻,甚至吃起来还有淡淡的奶香味。

但陈秋所在的这个小县城,倒没有白串,不然可以给念念和沈书瑶点一些。

可虽说没有白串,这个撒了料的羊肉串依旧不差!

无论是徐城的市里,还是下面的县城,但凡是做烧烤的,一进门基本都会看到两三个大娘围着桌子坐,

桌子上摆放着新鲜的羊肉,几个大娘手拿铁签,必须是铁签!

她们把羊肉穿成串,一般两肥三瘦,串好后,放进旁边的不锈钢盆里。

若是来到徐城或下面县城吃烧烤,进店后看不到挂着的新鲜羊肉,就可以转头就走了!

咳咳......

除了羊肉串,但其他东西也不差。

板筋烤得很有嚼劲,表面被炭火烤出一点微焦,撒上孜然辣椒之后,嚼起来越嚼越香。

五花肉则是另一种味道,肥瘦相间的肉片在炭火上一烤,油脂被逼出来,边缘微微卷起。

一口下去,先是油香,随后是焦香。

但因为撒了辣椒和孜然,那股油腻感很快就被压

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