刚一入口，埃里克的眼睛就亮了。
咸香。
对，就是咸香。
他说不上来具体是怎么个好吃法，但舌头不需要翻译。
辣味不是那种把人往死里辣的，而是刚好能让他觉得有点刺激但又完全能接受的程度。
除此之外，还有点麻。
肉片的口感也特别。
有的部位脆，有的部位韧，嚼起来层次分明。
他把嘴里的咽下去，伸着脖子朝桌上那道夫妻肺片的盘子看去。
那盘子里不光是肉，底下垫着切好的芹菜段和香菜，还有一些他认不出来的蔬菜，都被红油浸得亮晶晶的。
因为人多，用的盘子很大，菜量也装得很足。
但就是这么足的菜量，这会儿看起来已经有点岌岌可危了。
他朝桌子两边的其他人看去。
这一看才发现，同来的苏联专家里，能吃辣的那些人，一个个都吃得满头冒汗，嘴上一圈红油，筷子还在盘子里翻找着最后的几片。
那几个平时不怎么吃辣的也没闲着，
嘴里嘶嘶地吸着气，喝一口凉水缓一缓，缓完了又伸出筷子去夹下一片。
甚至那些刚端上来的点心，这会全都被晾在了一边。
没有人去吃点心，所有人的注意力都集中在那几盘凉菜上，筷子在转盘上空交错飞舞，目标全是夫妻肺片和蒜泥白肉。
埃里克只是愣了那么一愣的工夫。
那盘夫妻肺片就以肉眼可见的速度又消失了一大截。
原本还铺满盘底的肉片和蔬菜，现在只剩下孤零零的几片贴在盘沿上，周围全是残存的红油和散落的花椒粒。
埃里克猛地回过神来，脱口而出：“诶，给我留点啊！”
说着他端着自己的小碗从椅子上弹起来。
挤开旁边一个正埋头吃核桃酪的同事，把筷子伸进人群的缝隙里，朝着那所剩无几的盘底一筷子夹下去。
旁边还有好几个人的筷子也同时伸了过来，几双公筷在盘子上空叮叮当当地碰了几下，最后剩下的那几片被几个人分着各自扒进了碗里。
饭桌上。
还没动的就只有一点辣都吃不了的人，和陈青陈明兄弟俩了。
陈青坐在靠门的位置，面前摆着一双还没拆开的筷子，面前的小碗干干净净，连一滴红油都没沾上。
他倒不是不能吃辣。
但眼下这个局面跟能不能吃辣已经没有关系了。
桌上那几盘凉菜被争着抢着吃，已经被扫荡得见了底。
夫妻肺片的盘子里只剩下几根芹菜段孤零零地躺在红油里，蒜泥白肉的盘子
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