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第96章 回民街美食,吃播来袭[2 / 2]

,喂给它。小野弟吃得欢,尾巴摇得飞快。

第三家店,是重头戏——肉夹馍。

一个老大爷站在案板前,手起刀落,把炖得酥烂的腊汁肉剁碎,然后夹进刚烤好的白吉馍里。那肉,肥瘦相间,油光发亮;那馍,外皮酥脆,里面软和。一口下去,肉汁混着馍香,绝了!

林野接过肉夹馍,深吸一口气,然后咬了一大口。

“唔——”他闭上眼睛,一脸享受,“兄弟们,我给你们形容一下这个口感。馍是酥的,咬下去咔嚓一声,然后就是肉的软烂,肥肉入口即化,瘦肉丝丝分明,肉汁在嘴里爆开,那个香啊……”

他说不下去了,因为他又咬了一口。

弹幕炸了:

“野哥你别说了!”

“我点外卖了!”

“馋死了馋死了!”

“肉夹馍yyds!”

林野一边吃一边走,又看到一家卖羊肉泡馍的店。店面不大,但里面坐满了人,门口还排着队。

“这个必须吃!”林野果断排队。

排了二十多分钟,终于轮到他了。他找了个角落的位置坐下,把两只狗安顿在桌下。服务员过来,递给他两个馍。

林野愣住了:“这是……?”

服务员笑了:“第一次吃泡馍吧?得自己掰。掰得越小越好,越小越入味。”

林野恍然大悟,开始掰馍。小野和小野弟在桌下等着,偶尔探出头来看看。

掰了十几分钟,终于掰完一小碗。服务员端走,过了一会儿,端回来一碗热气腾腾的羊肉泡馍——馍已经被羊肉汤泡透了,上面铺着厚厚的羊肉片,撒着葱花和香菜,香气扑鼻。

林野先喝了一口汤,眼睛亮了:“鲜!这个汤太鲜了!羊肉的鲜,加上香料的味道,还有馍的香,完美!”

他夹了一筷子馍,入口即化:“馍吸饱了汤汁,软软的,但有嚼劲,不是那种烂糊糊的。羊肉嫩,一点都不膻。配上辣酱和糖蒜,绝配!”

小野弟在桌下急得直转圈,林野撕了一小块肉喂给它,它这才安静下来。

吃完泡馍,林野又逛了一圈,买了镜糕、桂花糕、酸梅汤、烤面筋……吃到最后,他撑得直不起腰。

“兄弟们,不行了,吃不动了。”他对着镜头苦笑,“回民街太可怕了,我得走回去消消食。”

弹幕一片“哈哈哈”。

抱着两只狗,林野慢慢往回走。夕阳把回民街染成金色,叫卖声还在继续,香味还在飘荡。

他心想:西安,真好。

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