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回到小院,天色已经彻底沉了下来。

晚饭是凑合着吃的。

吃过饭,三人也没闲着,马六挽起裤管,蹲在井边哗啦啦地冲洗大肠,许南则在一旁配着明早要用的卤料包。

等到把最后一副猪肝收拾利索,月亮都爬上了树梢。

“得嘞!”马六直起腰,捶了捶酸痛的后背,把湿漉漉的手在褂子上随便抹了两把,“南南姐,这大肠洗得比我脸都干净。明儿一早我直接过来推车,你歇着吧。”

这小子是个有眼力见儿的,眼珠子在许南和魏野身上转了一圈,嘿嘿一笑,推起他那辆破车,脚底抹油溜得飞快。

“哎,慢点骑!”许南嘱咐了一句。

“放心吧!”马六的声音顺着巷子飘远了。

院子里一下子静了下来,只剩下井水还没流干的滴答声,还有远处不知谁家狗吠的动静。

院子一下安静了下来,剩下的这点空间就显得有些逼仄。

魏野没急着走,他坐在小马扎上,手里捏着半截没点燃的烟,两条长腿有些憋屈地伸着。

许南把最后一点污水泼出院门,回身一边擦手一边走到他对面坐下。

“那铺子,”魏野把烟卷在指尖转了一圈,打破了沉默,“你打算怎么弄?真要开饭馆?”

他在县城混得久,知道那边的行情。

若是开饭馆,这就得置办桌椅板凳,还得请厨子帮工,光靠许南一个人加上苏青,怕是转不开。

“不开饭馆。”许南摇了摇头,语气很笃定,“我想好了,还是卖卤味。”

她顿了顿,继续道:“那铺子虽然位置好,但毕竟面积小。要是摆上桌子让人在那儿吃,撑死也就摆个三四张,还得搭上人工洗碗刷盘子,翻台也慢,不划算。”

许南指了指案板上那一大盆配好的料:“我就把那儿当个档口。门口支个大玻璃柜,把卤好的猪头肉、大肠、猪蹄往里一摆,看着就馋人。主要做外带,切好称重,那是那是油纸一包就能走。机械厂那些工人下班都是急着回家吃饭的,谁有功夫在那儿慢慢喝?”

这年头大家肚子里都缺油水,比起下馆子,买点实惠的熟食回家给老婆孩子打牙祭才是正经。

许南说起生意经来,整个人都在发光。

那种自信和从容,看得魏野有些挪不开眼。

他点点头,从兜里摸出烟盒,想抽一根,看了眼许南,又塞了回去。

“成,你想得周全。”魏野的声音低沉,“贪多嚼不烂,一步步来才稳当。”

正事谈完了,空气里那

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