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而接下来的一段时间，李观棋再次恢复了以往的样子，整天呆在湖心亭中垂钓，只是身边少了那道熟悉的身影，让李观棋微微觉得有些不适应！！！
好在钱胖子倒是经常前来寻李观棋，二人便在湖心亭中架上铜锅，备上各种灵禽山珍，喝着小酒，吃着火锅倒也算是惬意！！
只是那酒让李观棋实在不敢苟同，清淡无味，度数极低，让李观棋生出了自己酿酒的打算！！
想来便做，整天闲来无事的李观棋便在府中亲自出手，让藏秋一手操办，采集最好的五谷精粮，灵泉花露，各种精粹灵药，根据前世老道酿酒的手法，亲手酿制出三种绝世烈酒。
当然酿造这三种烈酒，也花费了李观棋大量的钱财，只不过如今李观棋最不缺的就是银子，每天都有源源不断的银子，进入驸马府！！
如今通过钱家，李观棋已经将火锅推了出去，并且改良了各种火锅方子，因为其简单便宜，已经在大周爆火，甚至开始慢慢进入其他国家！！
虽然有诸多商家看到了火锅的潜力，也纷纷推出了火锅，想要分一杯美羹，却因为没有火锅的灵魂——辣椒，而反响平平，最终只能眼红的看着钱家一家独大！！！
当然如此财源广进的买卖，一定会有人眼红，甚至派人前来，想要钱家提供辣椒，甚至威胁钱家交出辣椒种子，可到最后当这些势力发现，钱家的背后站着的竟然是驸马府后，一个个都惊恐万分的退了回去，从此以后无人在敢对辣椒动心思了，而无数的财富，也在此时源源不断的进入了驸马府。
而这三种烈酒，李观棋分别为它们取了名字。
第一种酒，名为《凌云志》，是李观棋以高粱为主，辅以各种灵粹，以高山清泉酿造而出，经过数次蒸馏，度数极高，入口凛冽醇厚，落喉如刀似火，让人浑身气血上涌，生出凌云之志，带着不屈之意，因此取名——凌云志。
第二种酒，名为《千山绝》，是李观棋按照前世老道所传酿酒之术酿造，以糯米灵泉发酵，加入各种老药，装入古坛沉入湖底数日，而后蒸馏九道方成，酒体清冽甘甜，后劲霸道十足，有踏破千山，登临绝巅之势，因此取名——千山绝。
而剩下的第三种酒，名为《明月醉》，乃是李观棋专门为苏明月酿造，以子夜时分收集到的月华灵露为基，加入白莲桂花，傲雪寒梅，辅以各种灵粹，封入青玉竹中，埋入竹林深处，静心发酵整月方成，酒
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