下午五点。
放学的铃声一响，临江大学南门就活了过来。
人流像潮水一波一波往外涌。
南门外那条街是学生们的天下。
奶茶、烤肠、炸串、麻辣烫，一家挨着一家，烟火气熏得整条街都是暖的。
林洛站在南门外的第三棵梧桐树下，脚边是一辆折叠式小推车。
台面上摆着一口平底铁盘、一桶和好的面、
一小罐熬了两个钟头的酱、
还有葱花、芝麻、刷子、铲子，摆得整整齐齐。
他抬头看了眼天。
太阳还挂在楼与楼的缝隙里，晒得人脖子后头发烫。
温书瑶从人群里走过来。
她背着一个帆布包，牵着温幼宁的手。
温幼宁松开姐姐的手，慢慢蹲下来，
凑到那辆小推车前，睁着一双很大的眼睛看那口铁盘。
“幼宁，”
林洛半蹲下来，和她平视，声音放得又轻又慢，
“你看这个盘子，一会儿姐姐做饼，
饼就在这上面转圈圈，可香了。”
“开工吧。”
温书瑶把帆布包放到推车底层的挂篮里，卷起袖子。
......
温书瑶做酱香饼的样子，是好看的。
她先从桶里揪出一团面，手腕一压一推，
面团在案板上服服帖帖地摊开。
动作没有一丝多余，快，准，稳，像做过一千遍。
把面擀成薄片，刷上一层薄油，
再舀一勺自己熬的酱，用刷子均匀地铺开。
那酱是酱红色的，稠稠的，带着微微的光。
她卷、她叠、她盘，把一张面折成一个圆饼，动作行云流水。
“油温我来看。”
林洛在旁边帮她把煤气罐拧开。
铁盘热得很快。
温书瑶把手掌悬在盘面上方一寸，
感受着那股往上蹿的热气，
等到手心微微发烫，她才把饼坯放下去。
“滋啦——”
一声响，油花四溅。
那股香味几乎是瞬间就炸开的。
面香、酱香、还有一点点焦糖化的甜，混在一起，
顺着十月的风飘出去，飘进那些刚下课、饿着肚子的学生鼻子里。
“什么味儿啊这么香？”
“哪家的？新开的？”
“这儿这儿，梧桐树底下这个小车。”
不到两分钟，推车前就站住了两三个人。
温书瑶头也没抬，手上的铲子翻飞。
她把饼在盘里转着圈地烙，一面金黄了，翻过来，另一面接着烙。
等两面都烙出那种恰到好处的、带着虎皮斑纹的金黄，
撒上一把葱花，再撒一把白芝麻。
葱花碰
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