鼓腮吹火,锅中汁水渐渐收浓,颜色渐深,透出琥珀般的枣红光泽。
甘蔗汁熬去水分,凝成的便是红糖。
刘禅并未熬至干涸,眼看浓稠适中,便倒入牛乳同煮,又道:“再沏一壶红茶,茶叶多放些,务必浓酽。”
“得令!”
黄皓很快捧来一壶滚烫浓茶。刘禅掀盖倾入锅中,继续慢煨。
茶香、奶香随热气蒸腾漫溢,混着红糖温润的甜香,在厨房里氤氲缭绕。
他舀起一勺浅尝,眼睛顿时一亮:“就是这个味儿!”
茶加奶、添糖,便是后世所称的奶茶。
因是古法手制,原料纯然天然,滋味反倒更醇厚、更鲜活。
待汤汁浓滑如脂,刘禅盛入砂锅,又让黄皓寻来一只小炭炉,端着便往前院去寻孙尚香。
“阿母,给您带了件好物事。”刘禅笑着走近。
“什么呀?”
孙尚香正与二乔、步练师围坐石桌闲谈,闻声抬眼,满是好奇。
“您尝一口便知。”刘禅掀开锅盖。
一股更浓烈、更奔放的香气扑面而来,原本人人爱饮的清茶,霎时间失了神采;所有人的目光,全被那锅乳白微漾、热气袅袅的奶茶牢牢吸住。
“这是……?”孙尚香眼中闪出惊喜,光是一看便知绝非凡品。
刘禅未答,亲手舀满一碗递过去:“阿母请用。”
孙尚香捧碗凑近唇边,小心啜了一口。
醇厚奶香裹着清冽茶韵,再撞上那一口直击心尖的甘甜,她不由眯起眼,嘴角自然扬起,满脸都是满足。
比起素淡的清茶,这般直率浓烈的滋味,才真正对了她的胃口。
“咕咚、咕咚,”一碗热奶茶顷刻见底。
她意犹未尽,忙道:“快,再给我盛一碗!”
“好嘞!”刘禅应声便舀。
“阿斗,好东西可不能独享啊。”小乔掩唇轻笑,“这里可全是长辈,你可不能偏心。”
孙尚香闻言刚要替儿子辩解,刘禅却已坦然道:“诸位长辈见谅,此物是为阿母调理身子所制,今日暂不奉客,改日定另备一份,请各位品尝。”
话音一落,众人皆是一愣,连孙尚香也怔住了。
“阿母,肚子还疼么?”
“诶?”她这才回神,低头细品片刻,惊喜道:“咦?真不疼了!”
“那孩儿就放心了,不扰阿母与长辈们叙话。”刘禅躬身一礼,退身离去。
“啧啧啧~”小乔拖长调子打趣,“瞧瞧,笑得眼睛都弯没了。”
孙尚香一手捧碗,一手抚额,眉眼弯成新月,得意道:“
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