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她今天要烤一百个月饼,团团和圆圆看到云织织在院子里忙的时候,两个小家伙也洗了手过来帮忙包馅,圆圆倒包得不是很好,而团团包得又好又快,也让云织织看得有些意外,显然也没想到团团居然在做这些事情上面,还能这么巧。

等馅料全部都处理好后,再用拧干的湿布盖好,就可以分面团了,每个面团20克。

等到把馅包好之后,用模具按压月饼的事情就落到了两个小家伙的手里。

母子三人花了三个小时,月饼就全包好了,而云织织也在这个过程中,就先把一部分月饼放入面包窖中烤着。

当那香味散发出来时,团团和圆圆都期待地看着。

“妈妈,香香~”圆圆眨巴着双眼,只觉得这可真的太香了。

“一会儿烤好了先切一个给你和哥哥尝尝,不过月饼要等回油一晚上,明天就更好吃了!”云织织笑道。

刚出炉没有回油的月饼,饼皮还是很硬的,等回油之后便是又香又软。

不过云织织还做了蛋黄酥,两个小家伙也在那儿帮忙。

等到大家拿着做好的月饼要回家烤时,就看到云织织居然也在家里做,当看到她的桌上摆着那么多时,大家都愣怔了一下,特别是闻着那香味的时候,一个个的表情都有些……

“云医生,你这是在家里做月饼啊,这是啥味的啊,闻着可真香啊!”有人好奇地问道。

“咸蛋黄的。”云织织笑着解释道。

闻言,几人都跟着愣怔了一下,显然没有想到。

“咸蛋黄还能包月饼?”

“嗯!我炒了豆沙,用豆沙把咸蛋黄包在里面,就可以了!”云织织解释道,把切好的咸蛋黄月饼端给他们尝了尝,笑道。“还没有回油,这会儿还是有些硬的,你们尝尝看。”

“这多不好意思。”有几人都不好意思。

云织织笑道,“尝尝看,也给我点评看看。”

听到云织织的话时,他们也就没有再客气。

而且也只是一小块,他们也就拿来尝尝。

五仁月饼是甜的,他们一年也就做那么几个,但每年都是五仁月饼,其实吃了久了,也都吃腻了。

这人儿当吃到咸蛋黄月饼的时候,一个个都瞪圆了双眼。

“这也太好吃了!”

有人说道,十分惊喜。

“是啊!我以为又咸又甜的估计没有多好吃,没想到这味道还能这样。”

“明年我们也做咸蛋黄月饼吧,今年已经做了五仁了,咱们明年也做咸蛋黄月饼,到时候还得请教一下云

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