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第80章 第一天工[2 / 3]

底年纪小,去吧,学着勤快些。”

说她懒,璃月也没什么好说的,毕竟迟到了,忙应下,朝着后厨走。

厨房已经热气蒸腾,热火朝天,高师傅已经在做准备,准备什么璃月看不懂,反正不是烧这个就是烧那个,类似排骨这些要炖很久的,先炖熟了,等到客人点了,加热上汤,很快就能上桌,反正就做这些个准备之事。

这么多人忙来忙去,没有人管璃月,璃月便自动上前问:“高师傅,请问我做什么?”

高掌厨对着璃月道:“你便把新菜想好,做给我看就成。”

“啊?哦。”

做个新菜,好像不难,之前做的珍珠菜肉丸子就是品相好,味道好的吃食。

只不过,大家都有自己的活,而且占了地方,没有她的余地,那切菜的案板一直在切着菜,配菜的忙忙碌碌走来走去,她好像站哪里都碍事。

璃月想做新菜,碍着事,被掌厨训了话,叫她不忙的时候做新菜,璃月便就站在一边看着这些人忙碌。

刚所有的准备好,那前头来客,伙计来报菜名,高掌厨就开始指挥忙碌。

璃月就像无头苍蝇,像是再碍事就得遭嫌弃了,便就出了厨房。

她新来,不招待见也是正常。

稍稍有些泄气。

越到饭点越是忙碌,跑堂的和前头的伙计几乎都是用跑的,直到过了午时饭点,才渐渐开始不忙碌。

璃月饥肠辘辘,见着厨房掌厨不忙了,再进厨房,对着高掌厨道:“今日我便做一道珍珠丸子,高师傅看可行?”

高师傅得了空,问:“什么叫珍珠丸子?”

“先挑选上好的腿肉,剁成泥,加入佐料,鸡蛋,裹上糯米,蒸熟。便是宫里娘娘爱吃的珍珠丸子。若是拌入碎叶,就是菜肉丸子,看个人喜好,可以轮着做。”

高师傅道:“那你两种都做来看看。”

“好。”

大家歇下,璃月开始动手。

只不过她开始动手,别人开始吃上午饭了,边吃边看着她忙活。

好过分,她早上没吃,中午也没吃,好饿。

这会儿又不是说吃食的时候,璃月打起精神做菜再说。

剁肉泥最是费劲,一剁就是老半天,等她剁完,他们饭都吃完了,锅都熄了火,有些半下午都去休息了。

留了高师傅和两个人在一边看着她忙碌。

她打鸡蛋,放五香的时候,高师傅在一边看,老厨子这种一看就会,璃月要藏也是藏不住的,就像老余头有些菜谱做法藏不住是一样的。

分了两个菜,

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