多少斤榨菜，就给你们兑换多少斤粳米。”
明白了叶天的意思，乡老们立刻沸腾了。
本直东路缺水，能种水稻的地方很少，就算能种，没农药没化肥的时代，亩产也达不到五百斤，这么算下来，可比种粮食还赚钱。
榨菜一亩地到底能长出来多少，他们心里也没低，可看一个个大大的菜头，肯定比药材产量高。
有了“保底”的存在，种榨菜肯定比种药材赚钱。
大多数乡老都开始琢磨自家能赚多少，可其中不乏聪明人。
“叶东主，您这个榨菜是好，保底也真的帮了我们，可种药材是各家大户，各个默克的要求，还是碧霄会收购。
我们是不想种药材了，可真的不种了，就要面对各方的报复，我们都是小老百姓，您给的粳米是不少，可我们也要有命吃到才行呀。”
听到这话，叶天直接笑了出来。
不怕他们漫天要价，就怕他们不抬价，说了，就说明他们动心了。
“诸位，种榨菜只是第一步，想要吃，还要腌制，以我大周的办法，是要经过三清三洗三腌三榨。
十二道工序，是需要大量人手的，工人从哪来呢？肯定是要在月朗山招募的，到时候，诸位家里男丁在地里种榨菜，家里的老人，女人和半大的孩子，都可以来榨菜厂上班。工资多少先不说，一日三顿饭，除了早饭，午饭晚饭都是干的，管饱，这一点我是能保证的。”
三清三洗三腌三榨到底是什么，叶天根本不知道，这句话还是他以前看广告学到的。
不明白不要紧，这么一句听着很唬人的话说出来，就让乡老们觉得，腌榨菜是个麻烦活，麻烦他们不怕，越麻烦越好，因为越是麻烦，需要的工人就越多。
对贫苦百姓来说，一天能吃三顿饭，那是大地主家里才能有的好日子，顿顿还管饱，就算不给工钱也行呀。
“叶东主，您，您说得是真的？”
“君无戏言……额，我的意思，咱们可以立契约文书，另外每家同意该种榨菜的农户，直接给两百斤粳米，弥补铲掉地里药材的损失。
榨菜厂就要开始办了，厂子是需要很多人，可也不可能安置下所有人，越想报名该种榨菜的农户越能优先雇佣。
要是报名晚了，厂子招满人，不收了，可怪不得我言而无信，日后志凌商会还要依靠诸位乡老帮忙管理榨菜收获，工厂招工等着诸多事宜，会聘请诸位，每月十个银元的薪资。”
一旁的江真树看明白了叶天的
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