宁四小姐不吃不喝，显然不是菜肴不好的缘故。
因此梨月做这个粥，倒是想要以这粥品的名字，来博取个好彩头。
杏肉粥也叫做真君粥，这位“真君”姓董，乃是汉末时候的杏林圣手。
这故事还是听宁国府的府医老郎中讲的，董奉董真君生前与华佗齐名。
他不但医术高超，而且特别心地仁善，对贫苦百姓时常舍药救济粮食。
为了报答他悬壶济世，病患们痊愈后帮他种植了许多杏树苗。
久而久之，在他老人家隐居的山下，就长成了一大片杏林。
而这位董真君每年都拿大批的杏子换取粮食，用来周济困顿的穷人。
等到他死后，大伙儿就尊奉他为“真君”，传扬他的事迹。
还把杏子煮成的酸甜粳米粥，唤作真君粥。
而且后世但凡学医的人，也被称作杏林。
梨月此刻熬这个粥，一来是希望酸甜的东西能开胃多食，二来则是图个彩头，杏林真君能保佑四小姐早早病愈。
不过光一味真君粥太过于单调，装进食盒的时候，又加了一碟糖霜乳饼。
前些天都是派小丫鬟过去送的，今天天气不错，厨房又不太忙，梨月便自己提着食盒送了过去。
三房自从搬了大院子，小厨房挪到了专门的杂院，显得比以前宽敞多了。
厨娘李娘子的烧火丫鬟在灶火上忙碌，李娘子则正在案板前切鱼鲞。
备膳的粉油大桌上面，已经放了好些食盒子，都是各院厨房送来的。
三太太的贴身大丫鬟，正带着人开盒子看，挑选清淡好消化的。
梨月招呼着行了礼，将手里的食盒撂下，说明是燕宜轩送的。
“……前几天做了些鸡汤肉粥之类，听说四小姐怕腻，所以今天只做了个杏肉真君粥，另外配了一碟糖霜乳饼。姐姐替我们覃奶奶问安，再打听四小姐乐意吃什么，若是府里没有，好打发人去外头卖。”
大丫鬟连忙接了食盒，点头谢了一声：“劳烦你们奶奶。”
她看这粥倒是清淡，就放在了手头边上，糖霜乳饼也夹了一块。
那大丫鬟大约是这些天累了，脸色疲惫的不太好，话也不想多说。
勉强招呼梨月在厨房坐坐，自己就提着食盒子走了。
李娘子的灶头上，煮着个小砂锅，是香喷喷的粳米鱼鲞粥。
香气浓郁的黄鱼鲞切成丝，与粥米同煮，加入一小勺清酱胡椒。
咸咸辣辣特别入味，光是闻起来都觉得美味。
宁国府的厨娘中，李娘子的鱼鲞晒得最好，因她是杭州人，最会做这个。
听闻那边的人将鱼鲞称作河
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