茶。
沈氏略回过神儿，淡淡说了两句客气话，宾主三人去偏厅吃茶。
覃乐瑶看出沈氏冷淡，自觉一品夫人架子高，自然不敢挑理。
一时赔着笑脸儿，夸赞茶点好处。
“这奶油螺蛳着实稀罕儿，我这几天听人说起，倒不是人人会拣。”
拈着尝了一口，甜软酥甘入口即化，实在是好吃。
沈氏冷笑道：“这不值什么，京师里人家都会做。我素来不爱吃，嫌它甜腻腻带奶油腥气儿。”
一句话将人噎回去，覃姑娘不好再夸奖，只好饮了两口茶。
油酥泡螺儿是京师常吃的点心，梨月要显手艺才做的，料到覃乐瑶喜欢。
用乳酪与蔗糖霜搅合，文火熬煮凝固，将奶油过滤出来。
细布缝制三角兜子装好，手里拿捏劲道，点为形似螺蛳或贝壳模样。
梨月还推陈出新，多加了一味鲜红樱桃汁。
将乳白混做粉红，染出白粉两种口味，味道甜美入口即融。
宁大小姐与覃姑娘见梨月站在外头，也心知是她拣的。
宁大小姐便笑道：“小月是我嫂子使唤的人，覃妹妹过来做客，喜欢什么吃食，就烦她做去。”
覃乐瑶忙赔笑道：“大奶奶好福气，院里使着伶俐孩子。”
正要让丫鬟拿赏钱，忽见沈氏不耐烦，蹙眉叹气沉脸。
“酥酪是牲畜所出，腥污气息难闻，我素来不喜欢。偏是这些下人，贪些口腹之欲，做这些东西出来。对自身无益不说，没得暴殄了天物！”
一句话出口，众人都不言语。
覃姑娘脸上讪讪，笑也不是哭也不是，坐都坐不住了。
见沈氏无药可救，芷清还在旁忙斟茶遮掩。
赵嬷嬷已木着脸一声不吭，直接随她去了。
默默坐了片刻，覃乐瑶就起身赔笑：“大奶奶劳累，我告辞去了。”
沈氏早不耐烦，冷冷说了句：“身上不好，不能远送。”
覃乐瑶见她如此，还不敢错了礼数，换忙命自己丫鬟递上礼物。
沈氏不许赵嬷嬷接：“我不缺什么，覃姑娘别破费，转送旁人吧！”
也不让人预备还礼，款摆腰肢就回了妆房，直接把覃乐瑶撂下了。
覃姑娘不知如何是好，看着宁大小姐直犯傻，宁大小姐连忙插开话。
梨月进来收食盒，迎面给覃、宁两位小姐行礼。
覃乐瑶这才高兴，忙赏了一套金三事儿给梨月，夸她点心做得好。
又拿两串钱递给赵嬷嬷：“大奶奶院我不敢放赏，嬷嬷请姐姐们吃茶。”
赵嬷嬷羞得没处躲，只好躬身接了赏钱，送两位小姐出门。
直走到院外，覃乐瑶才悄
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