林秀儿说着接过那些水鸭子,热水烫毛拔毛,然后唐河他们几个坐在旁边,开膛去内脏。
心肝胗得留着。
杜立秋还把肠子也留下了,说是收拾出来留给花花,她喜欢吃鸭肠。
就是收拾起来挺埋汰,挺麻烦的。
想吃好的,就不能怕麻烦嘛,
而且杜立秋还是给花花留的,当然不怕埋汰也不怕麻烦了。
水鸭子全都收拾出来了,鸭杂,鸭肠就足有一大盆儿。
这些水鸭子当然不可能全都留给小虫儿,只能先在家里冻起来。
老常太太家里可没冻箱,但是唐河他们家里都有啊,再说了,屋后还有草堆破被捂着的冰块冰箱呢。
东西先存起来,留了几只晚上吃。
这玩意儿林秀儿她们就处理不了了,只能唐河亲自出手。
水鸭子剁成小块,泡去水血,再焯去血沫。