板的大米，大多都是一半的价格就可以买下来了。
买下来姜知云就泡软，随后磨成粉，干一些的就备用，湿一些的就现用来做成米糕，还有米豆腐。
这些都可以当做是新店的菜色，刚巧昨天晚上，询问秀禾表姐厨艺的时候，她擅长做的就是米豆腐，米糕。
这两样交给她，还有猪脚浓汤可以喝，不失为做一个清淡的铺子，口味和现在的饭馆辣口的完全不一样。
两种口味，任由选择。
想到这里，姜知云眼里都是欢喜。
这边麻辣爽口为主，另一边就是食物本身的味道为主，虽说西南这一带，大多数人都喜欢吃麻辣的，但也不是每个人都口味如此。
再加上麻辣的吃多了，总会想要吃那些清淡的调一调口味。
除此之外，记得上辈子的经验，没过三个月，这米的价格翻了四倍！
所以自己晾干，再等一段时间售卖，到时候也能赚好几倍的价钱。
她没什么好犹豫的。
都有上辈子的经验，知道会涨价，就不犹豫。
姜知云想好了，就买下。
最后洽谈价格，吴老板觉得姜知云就是关照他，因为这小姑娘实在是太善良了。