怀揣着好奇，就跟着江城这边去端菜，还有洗碗。
这些活儿十分碎，而且很杂，算是一整天都在累的，但是在蒋九洲看来，却是不可多得的安宁日子。
真的很想，能够一直这样下去。
不用担心生命，不用担心什么时候会死，只用担心这一刻很好，很长很长时间都会变好……
今天是来这里开业的头天，姜知云这边弄的卤味比往日都多，但是赚的钱却不多。
那些卤大肠，还有各种猪下水，这些东西姜知云都是事先准备好，然后放在一旁的锅里，其他的猪头肉，还有那些素菜，卤牛肉和卤猪肉都放在表皮。
她当场就用佐料开始拌匀。
闻着就不自觉地分泌口水的辣油，再加上盐西菜，而后弄一些从集市上买来的折耳根，拌匀之后。
就有不少人凑过来。
这个时候姜知云就会耐心地说道：“我们家不仅有这个卤肉，大家都可以稍微买些尝尝。若是肚子饿了，还有面。”
“都可以进来尝尝。第一天的话，买两碗面多送一两面，买五斤卤肉，多送三两卤肉。”
“另外还有喝的桃花酿，都是做好的。”
这些桃花瓣也还是找了不少地方买的，都用了不少心思。
准确来说，这行省的物价，比起先前的县城，一种东西确实是要贵二三文。
不过还好，算下来姜知云卖的这些东西，也还是独一无二，也还是不算太贵，至少那些干力气活儿的也能吃饱。
她都会尽量多给一些，反正这些人都不容易。
因着有不少的熟客，也有不少的生客，这第一天就已经来来往往，络绎不绝了。
瞧着不少人只买肉的，面生而且还不理解猪下水这些东西。她便会热情的送别人一根卤好的猪大肠。
反正不收钱，直接送人，闻着也没有猪大肠的臭味，所以人家多少也会收下。
反正在何润清看来，只要吃过，多少都会喜欢，就算是真不喜欢这个味道，白送的东西，总是怪不到她头上。
无论什么时候大方总是没有错。
这些猪下水价格不贵，姜知云第一次去买，就和老板说好了，连续供应三年。
这还都是走了文书，约定好的。做好这些之后，差不多也该吃晚饭了。
等着把铺子里都收拾好。
姜知云擦了擦额头上的汗，看着大家伙也都累了。
翠珍娘子还是不可思议：“咱们这生意的火爆程度，实在是太牛了。”
“若是这样下去，咱们日后还会更好。今日本来还以
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