辽地的夏很短暂。
很快便入了秋。
广宁城那恐怖的兴盛状态，也逐渐慢了下来。
到了秋。
也是收获的季节。
许多人，都要放下手里忙活的活计，去帮助辽王收割稻田。
辽地的土地过于广袤。
导致收获的队伍拉得很长很长。
这也是辽人为数不多放松的时候。
每年的收割，基本上到老下到小，基本都会参与劳动。
就连秦风。
也会象征性的割上一亩地的稻。
此时秦风便在广宁城最近、长势最好的一处稻田，熟练的割着稻子。
天子尚且亲自种地。
更何况秦风这位王。
这个时代，对农桑是极度重视的，秦风也不能例外。
“最开始时，辽地没啥吃的，那时候干活是真的干活，即便当王也没啥区别。”
“二愣子那个傻子，每次都想跟本王比一比割稻子的速度。”
“就二愣子割出的稻子，一点都不齐，干的糙得狠，不爽利。”
对于朱烈，秦风禁不住的吐槽。
如今朱烈也在跟着秦风身边割。
似乎比以往成长了许多。
至少没跟秦风来比一比。
似乎身边多了个女人，好了许多。
虽说那个叫做羊儿的姑娘，很明显还得好好的养一养。
一亩稻田，很快就割完了。
稻田的旁边，则设有凉棚，此时棚子内正煮着开水。
在开水的旁边。
则有许多许多的竹篓。
竹篓内，全是附近辽人捉来，最为肥美的稻田蟹。
相比京都澄阳湖的大闸蟹。
秦风偏爱这辽地的稻田蟹。
就是种稻子时，养在稻田内。
等到了秋天，稻子收了，螃蟹也肥美了。
虽说这稻田蟹没有大闸蟹那么大。
但辽地的稻田螃蟹，远比江南的更香。
辽地的螃蟹，普遍在一两到一两半之间。
一只二两的稻田蟹，那是一顶一的好。
个个膏满黄肥。
“煮螃蟹，煮螃蟹！”
秦风招呼一声，便有厨娘将螃蟹入锅。
有些美味，唯有在相应的时节才能吃到。
就比如这稻田蟹。
最好吃的时候，前后也就二十天左右，不到一个月的样子。
其他季节吃的螃蟹，根本不好吃。
秦风端着碗，亲自倒上了酱油，以及研磨好的山葵。
山葵这种植物，产自西南与西北。
倭国内也有很多。
这些山葵，便是从倭国内运来的。
倭国人还有另外一种无比廉价的替代品，称之为芥末，又称辣根。
芥末更呛。
山
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