不料，老杨却对严进出加工资一事耿耿于怀，哪怕年底奖金加多三倍，仍是愤愤不平。
“凭什么啊？他晃荡好几个月回来就得加工资？咱们在这儿加班加点，却还只是加奖金？咱们一个月才多少？他一个月足足两百块哎！”
宫师傅有些慌，张望一下四周，赶忙做了一个嘘声动作。
“老杨，干啥呀？大晚上嚷嚷啥？太太愿意给三倍奖金——也好几百呢。”
杨师傅哼了一声，道：“奖金是年底才有一回，三倍顶多也就几百块。人家一个月两百的工资——两个月就能顶咱们好几个月。”
宫师傅嘿嘿赔笑：“好几百块奖金，已经够好了。太太她是体恤咱们最近辛苦，一口气给了三倍。”
“辛苦？”杨师傅摘下帽子，一把甩在炕上，“知道咱们辛苦，为什么却给不干活的严进出升工资？大厨房就三人，凭什么只给他一个人升？”
宫师傅继续赔笑：“那是因为——他说他学了不少新菜式。他做菜素来好吃，你也是知道的。”
杨师傅不服气吆喝：“什么好吃不好吃？我做的难道就难吃了？你的手艺还是国营饭馆大师傅的级别。他算啥？！他能跟你平级？！”
“嘘！”宫师傅为难皱眉：“你呀，小点声。是……他是没法跟我平级，可那是他不乐意去评级。他要是想评，怎么也得往我前头去。这一点，我还是有自知之明的。”
“你啊，还是太谦虚了！”杨师傅大声：“你掌勺的功夫和揉面的技巧，那可是出了名的专业。我又不是井底蛙。京都城里，谁做菜好吃，谁做的菜地道，我是一清二楚来着。”
宫师傅笑开了，脑袋瓜却摇得跟拨浪鼓似的。
“你如果真一清二楚，那你也该清楚严进出的手艺比咱们精湛。他呀，做的南方菜精致，口味也更适合太太一家子。这一点，咱们是比不得他的。”
杨师傅被噎了一下，想想仍是不甘心。
“可——可对咱们来讲，太不公平了呀。他小子本事是高，可厨房里的活儿又不是只有他一个人干。他如果干得好，还能干得多。多劳多得，对吧？他干得好，还干得多，他拿大头，谁都不敢提异议。这个道理俺哪怕心里头再不服，俺也得认。可他还没开始干，他就能提工资？凭什么？！”
宫师傅抓了抓头发丝，嘿嘿笑了。
“他早些时候做的那几道菜，确实很不赖。那火候，那色泽，尤其是那道蒸鱼——简直是一绝啊！只要稍微迟上一分钟，鱼肉就可能变老。他淋上的料
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