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第2414章 香江的新年习俗[2 / 3]

巴的苹果或者可以被称为水果也能被称为干果的的柿子柿饼了。

孙贼坐在奶奶身边,轻声问道,

“婆,在这边和咱们老家还有些不一样,你会不会有些不习惯?”

奶奶摇了摇头,眼底带着几分回忆,

“怎么会不习惯,在这边过年给我感觉,我好像回到了我小时候的样子,

家里各处都很热闹,那时候也是张灯结彩,现在来你们这边,倒也勾起了我不少旧事。”

孙贼想起奶奶说过的,奶奶当年也地主小姐,从小不说锦衣玉食吧,但是身边伺候的佣人就有好几个,

只是后来历经家道中落,奶奶她才习惯了简朴日子,如今奶奶再次身处这样的环境,

她没有小妹的那种对什么都新奇的态度,而是只有一份历经岁月后的淡然和淡淡的回忆。

时间一晃就到了晚上年夜饭的时间了,山顶别墅更是热闹非凡。

佣人们今天可以说从早上开始就一直在忙,厨房里时不时的就飘出阵阵香气,惹得王林不停的往厨房里面跑,

厨师们既有香江本地的特色年菜,也有孙贼特意嘱咐做的西北家常菜,奶奶爱吃的面食、小妹惦记的炸油糕,还有陈燕妮能吃的清淡小菜,满满一长桌子的菜,几位大厨兼顾了家里所有人的口味。

香江人过年的年菜讲究“意头”,

厨师特意做了经典菜系,

白切鸡(寓意“大吉大利”),

盆菜(象征“盆满钵满”),

蒸鱼(寓意“年年有余”),

还有发菜蚝豉(谐音“发财好市”),

每一道菜都藏着吉祥的祝福,这是香江人们过年必不可少的仪式感。

“小林,过来,舅妈给你发利是压岁钱了~”

在香江这边,压岁钱他们一般叫“利是”,而且和北方那边的大年初一派发压岁钱不同,

在香江和内地南方的很多城市,他们的压岁钱一般有两个时间在派发,

第一个就是年三十,也就是除夕夜,就给自家小孩子派发利是了,一般都是在吃完也年份,睡觉前发,

而第二个就是初一早上拜完年才发,一般都是未婚的晚辈给长辈拜年,长辈们给他们派利是,小孩子们通用,而他们这边讲究也很有意思,

就是以为给未婚派利是,就是如果说你没结婚的话,那你不管是三十还是四十,都有会战备给你派利是,你也可以收利是,

再有在年没过完就要开工的老白,在开工日当天也要给前来伤疤内地员工派利是,图个喜庆,开工大吉,

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