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第72章 美食面前谁还顾得上矜持啊?[2 / 4]

牛肉已经冻到合适的硬度,所以切片时根本不费力气,切块就更简单了。

楚流云刀工原本就很过硬,只花了几分钟,就切好了一大盘肥牛薄片、一盘牛腱子方块。

至于牛排,就更简单,直接拿剁骨刀把它剁成一寸长的段就可以了。

整鸡被他用类似庖丁解牛的方法,沿着关节筋膜一点点拆分。

鸡翅、鸡腿、鸡脚码放整齐,鸡胸肉切片准备烧烤用。

处理这些肉类,花了他大约一刻钟。

接下来就是切菜了。

都是洗净控干了水分的蔬菜,切起来速度很快。

他选了奶油蘑菇这道菜的配料。

蘑菇是野外采集来的新鲜鸡枞菇,简单切片即可。

洋葱、胡萝卜、西芹等切块即可。

切蔬菜总共花了十分钟,但是这些切法儿都很简单,很难展示精湛的刀工。

楚流云最后选了胡萝卜切成细丝,这个可以加到其他菜里,作为点缀,既漂亮,也不会喧宾夺主。

切完萝卜丝,时间刚刚好。

楚流云抬头,看向周围的其他参赛者,他们大都还在手忙脚乱地切菜。

因为许多人在一开始做选择时,就浪费了一些时间,后面切肉时,又不像他这样提前把肉冻了,切的时候软软的鲜肉,很费时间。

坐在主位上观看厨师们切菜的主使杰·埃塞克,看着忙碌的厨师们,原本有点儿兴致缺缺。

他只是喜欢品尝美食,对于制作美食的过程并不感兴趣,更别说这一关只考验刀工。

在他看来,切菜切肉完全没有看头,看得他都忍不住想打哈欠了。

但是当他无意间瞟到楚流云拿出冰属性魔法卷轴,将肉冻起来时,便来了兴趣。

他从未想过,厨子还可以在非冬季,用这种方法处理食材。

仅此一点,他就觉得,这个面色蜡黄、平平无奇的少年足够聪明。

再看他的年龄,不过十五、六岁,但是无论选材,还是处理食材,都是态度从容,手法娴熟。

即便还没有看到他做菜的过程,他已经对他隐隐有了一点期待。

他指着楚流云问城主:“亲爱的迈尔斯先生,你看到那个有趣儿的少年了吗?”

“尊敬的埃塞克大人,我也注意到他了,这是个聪明的孩子,借助冰属性魔法卷轴,很快切出了肥牛薄片。

既显示了精湛的刀工,又节约了时间,还摆出了很美的造型,以至于我都有点儿期待看到它成品的样子了。”城主认真附和他。

作为一城之主,他平时自然是高高在上,

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