小本本上记下这件事后，继续琢磨。
他没问徐山，一来这位前辈着实健谈，二来对方对吃这一块…应该没啥灵感吧？
“对了，我们上个文明史几乎没有人喝过酒。”
徐山盯着厨房那瓶料酒看了看。
“毕竟上个文明史的植物以坚果种子为主，都是些高蛋白高脂肪的，酿酒需要含糖量大的水果或者粮食作物。”
林东方取出一瓶帝醉递给徐山。
这酒他轻易不喝，喝完就上头。
“我尝尝！”
见徐山美滋滋的倒出一小杯酒又是闻又是开天眼观察的，林东方总觉得对方身上老小孩感特别重。
像是坠渊和豪熊他们身上倒是没这种感觉。
“滋溜！”
徐山抿了一口酒，咂咂嘴说道，“相比之下我还是更喜欢汽水的口感和口味。”
“但是酒喝起来也还行，萝卜青菜各有所爱吧。”
他把酒坛封好，继续喝汽水。
林东方还在看菜谱，本想着要是徐山喜欢喝酒就整点下酒菜。
这一个劲儿的喝汽水搞下酒菜不太合适。
徐山忽然想到一个宝贵的实践建议，说道，“话说上次和猪五打的时候我放火烧他，还挺香的。感觉那时候要是有一坛酒丢在猪五身上，绝对是相得益彰的。”
“烤出油了，那当然香。”
林东方想到这里瞥了一眼边上的酒坛。
“猪油和酒坛…嗯，倒是有这么一个组合。”
“以前人们没有太多的手段储存猪肉，就会把刚刚杀的猪肉放进酒坛，再往坛子里灌满猪油，这样猪肉就能保存很久很久。”
“那不得香迷糊了？”
徐山眼巴巴的看着酒坛，差点把里面的酒水给换成猪油。
“今儿咱不做那个，整个别的，也简单。”
林东方手起刀落把五花肉改刀成小块，又切了些普通猪肉。
半祖这块肉也就几十斤，不是很够吃的。
核桃大小的肉块倒进锅里，加水熬煮。
“熬猪油有两种方法，一种是切块直接丢进锅里小火慢熬，但那种火大了容易局部糊了，里面的油脂还没有完全吐出来。”
“这种加水熬煮是比较稳妥的，就是有时候可能崩一下下一跳。”
林东方搅动锅里的猪肉块，又取出一些米酒来。
徐山坐在椅子上摇摇晃晃说道，“这个酒闻起来还挺甜，估计比之前那个好喝。”
“米酒就是好入口了，帝醉是浓香型，度数高。”
林东方瞥了一眼徐山，越发觉得这位老前辈有喝醉了的倾向。
但…不能吧
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