时牛乳产量高，二者结合之下，就使得奶茶产量攀升，当然，北方牧场也是东非红茶的重要消费区域。
在北方工业带，奶制品供应充足，包括奶茶，和加奶咖啡都很受欢迎，所以北方工业带同时是世界三大饮料产地和消费地的结合地区。
“除了北方茶区和南方茶区，大湖区也是优良的茶叶，咖啡产区，不过目前规模上还无法和北方茶区，南方茶区相比，这一点一定要重视，尤其是西大湖省（乌干达，布隆迪，卢旺达等地区），现在茶叶市场利润依旧可观，所以提供更多的种类选择，也有助于东非茶叶打开市场。”
东非高原，全域都算是茶叶的优质产区，这一点是东非独有的优势，基本上前世东非国家都产茶，即便不在东非高原，而东非高原产茶，也就说明东非其他高原地区也适合茶叶种植，毕竟整体环境大同小异。
“当然了，我们东非茶产业最大的劣势还是在工业化生产层面，尤其是机械化，这一点远不如印度，所以必须要在茶叶机械化生产上下功夫，除了从奥地利研发进口茶叶生产机械外，我们自己也要建设相关机械生产企业。”
东非作为半工业国，但是在机械制造领域是远不如欧洲国家的，而茶叶机械化生产领域更是一片空白。
<divclass="contentadv">因为东非的工业和技术来源大多数来自德意志地区，而德意志地区并不产茶，所以自然没有相关的机械生产和技术积累。
而在这个领域最先进的就是英国，英国在印度种植茶叶的历史比东非早了十几年，现在印度茶厂已经有几百人规模的大型机械工厂出现。
而世界第一大茶叶生产国，第三大产业生产国，远东帝国和东非还在依靠传统手段生产茶叶。
东非情况稍微好一点，在奥地利专门委托了工厂设计生产茶叶的机器，不过效果上自然是一言难尽。
毕竟这对于奥地利来说也是一个从未接触过的领域，所以东非的茶叶生产厂使用的机器，效率很不尽人意，甚至无法取代人工，而且故障率高，维护费用也大。
所以恩斯特继续说道：“我们的茶叶生产，还是能力太弱，针对机器生产的不可靠性，必须做出相对应的改良，往年那种委托国外设计和生产的方式，现在看来是行不通的，所以还是要从欧洲聘请专业团队过来，让他们根据东非的传统茶叶生产工序
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