虽然说没有喝酒，但是这么多人吃饭，也不可能是闷头吃的，中间主要是江风在和张树立聊着，问张树立这个本地人一些情况。
涉及到农村饮水安全工程的事情，江风没有问，一个是问了，这种事情外行人也不一定知道，另外是问了张树立说不说也是个问题，反而还提前暴露自己一行人关注的重点。
反而是谈粮食方面的问题，张树立就是做粮食生意的，这自然也对粮食方面的事情比较熟悉，就像是聊家常一样，而且粮食归根结底，也是民生问题。
“三江原是咱们北江省实打实的粮仓，三个县耕地连片、地力优厚，是全省商品粮核心产区，在三江原市这边做粮食生意，生意肯定不错吧？”江风看着张树立笑着问道。
张树立闻言苦笑着摇摇头：“江主任，说实话，咱们三江原地力没得说，年年丰收，可丰收不增收，是这两年最熬人的死结。”
他掰着手指细算着说：“首先是上市扎堆、价格踩坑。咱们这边一年一熟，十月秋收之后，家家户户集中卖粮，全县几十万吨粮食一窝蜂涌上市，瞬间就把粮价砸下来。农民急着变现还贷、备春耕，只能低价甩卖；我们收粮也不敢高价囤，南方客商又常年观望压价，新粮高开低走，年年都是丰产跌价。”
“这确实是个问题。”江风点点头，一副认真倾听的样子。
张树立继续说道：“其次是种养结构吃亏太大。”
他知道江风这样的领导想要听的是什么，民生嘛，这也没有记者，说实话就行了，江风代表省里过来调研，不管管不管粮食方面的问题，但凡是和当地的领导，能提一嘴，那都不亏的。
反正他说话又没有什么成本，今天这顿饭都是省发改委买单的。
“现在化肥、地租、人工一年比一年贵，种玉米、水稻利润逐年缩水，尤其是大豆，成本涨得凶，一亩地忙活一年基本不赚钱，甚至亏本。农户现在要么盲目跟风种玉米，要么不敢种大豆，产业结构越种越僵，我们收粮的也左右为难，收大豆收不上、收玉米又滞销。”
江风微微点头，继续追问：“除了价格和种植，储运、流通环节问题大不大？”
“主任，运输是最大的卡脖子难题！咱们三江原地处内陆北疆，秋粮上市刚好撞上冬季煤炭外运高峰，铁路车皮紧张、公路运费暴涨。粮食堆在库里发不出去，越囤越贬值，还得搭着仓储费、晾晒费。很多时候不是没粮卖，是运不出去
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