子衡不是很喜欢吃老鼠。
实在没东西吃的时候，也只会浅尝几口。
不会像吃其他野味那样大快朵颐。
李青峰点头：“对，今天爸爸给你们做个竹鼠宴。”
老鼠宴？
全是老鼠？
子衡觉得有些恶心。
桌上有一道老鼠肉可以接受。
但如果全是老鼠肉，就有些难以接受了。
虽然他觉得能吃的东西都是好吃的。
但那个前提是，桌上的菜品必须五花八门。
必须有别的菜色来分散他的注意力。
可如果桌面上一道道菜全是老鼠肉的话，似乎就有些接受不了了。
他屁颠屁颠的跟在爸爸后面。
看着爸爸宰杀这些本就没了气息的老鼠，也不觉得可怕。
他道：“爸爸，可是我想吃青菜。”
青菜虽然没有肉好吃，但总好过满桌子都是老鼠肉吧。
李青峰倒是有些意外这小子主动说要吃青菜。
笑问道：“真的想吃青菜啊？”
子衡使劲点头：“你不是说，要多吃青菜才能均衡营养吗？”
李青峰笑道：“没错，爸爸是这么说的没错。”
“你要是想吃青菜的话，那爸爸等下再去弄点野菜回来。”
“正好，我打算用这些竹鼠尝试不同的做法。”
“其中有一道竹鼠汤，用来烫野菜吃应该好吃。”
子衡没异议。
李青峰将十多只竹鼠都处理干净后，并没有将它们都剁碎。
十多只竹鼠呢，吃三四只就好了。
其他的就用竹片撑开挂在灶台上方靠近巨大落地窗的位置。
有火的时候，烟火可以炙烤这些竹鼠。
没有火的时候，从落地窗照射进来的阳光则可以晒在这些竹鼠上。
山洞的位置在半山腰，因此早上晒到太阳的时间要比山脚的位置更早一些。
有烟火跟阳光的帮助，想必这些竹鼠很快就会变成香喷喷的烟熏竹鼠干。
处理好竹鼠后，李青峰又去摘野菜。
找了点乌毛蕨，还有专门‘打汤’的积雪草。
积雪草味道极其苦涩，用来打汤吃最是能去油解腻。
找回来青菜后，李青峰就开始化身大厨。
先将一只竹鼠的肉做汤。
又将一只竹鼠的肉做成红烧。
还有一只做成烤肉。
一只做麻辣。
每只竹鼠都十分肥硕，因此做出来的菜份量也很大。
一个盘子装不下一只竹鼠的肉，得分两个盘子装。
四只竹鼠装成七个菜，煮汤的竹鼠整锅端到桌面上。
再加乌毛蕨，还有昨天的神仙豆腐等菜。
足
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