蟹已经死了，不能吃。”
许大茂凑过来看：“这死不死的还影响吃嘛？”
陈远脸色凝重，摇了摇头：“螃蟹一旦死亡，体内的细菌会迅速繁殖，产生大量毒素。死蟹含有的毒素可以导致严重的食物中毒，吃了会腹痛、呕吐、发烧，严重的甚至会危及生命，这是常识，你们以后吃一定要记住。”
许大茂吓了一跳，下意识地后退了一步：“那赶紧扔了吧！我还真不知道有这么危险。”
陈远继续处理其他活蟹，手法娴熟地翻转螃蟹，揭开壳盖，去除腮和内脏，动作行云流水。
“看好了，这样处理完，就能下锅了。螃蟹最好是清蒸，这样能保留最原始的鲜味。”他一边示范，一边讲解，像个专业的厨师。
很快，在陈远的指导下，一桌丰盛的海鲜大餐就上桌了。
清蒸螃蟹，椒盐大虾，爆炒花甲，；还有几道家常小菜，色香味俱全，摆在小方桌上，显得格外诱人。
许大茂夫妇看着满桌佳肴，眼睛都亮了。
“陈干部手艺真好！”娄晓娥由衷地称赞道。
许大茂也连连点头，迫不及待地舔了舔嘴唇：“陈干部不当厨师真是屈才了！来来来，咱们边吃边喝！”他给陈远和自己都倒满了酒，举杯致敬。
陈远笑着举杯回敬，然后示范如何吃螃蟹：“先掰开蟹壳，蟹黄最鲜美，是精华所在，然后是蟹膏，最后是蟹肉，每一部分都有不同的风味...”
许大茂和娄晓娥学着陈远的样子，小心翼翼地剥开蟹壳，尝了一口，立刻被鲜美的滋味征服，脸上露出陶醉的表情。
“真香啊！这味道，绝了！”许大茂忍不住感叹，一边大口吃着，一边好奇地问道，“这螃蟹得多少钱一斤啊？”
“九毛一斤吧。”。
许大茂和娄晓娥对视一眼，都有些咋舌——他们心里同时计算着，这可不是平时能吃得起的。
“太奢侈了。”娄晓娥小声嘀咕，有些不好意思地看了陈远一眼。
许大茂却拍了她一下：“说什么呢，陈干部愿意请咱们吃这好东西，是咱们的福气！有福同享嘛！”
陈远笑着摆摆手：“都是邻里邻居，不必这么客气。”
三人边吃边聊，气氛渐渐热络起来。
娄晓娥看着丈夫谄媚的样子，轻轻摇了摇头，但也没说什么，只是默默地吃着饭，偶尔补充几句话，维持着谈话的流畅。
吃完饭，陈远告辞时，许大茂一定要送他出门。
两人散步来到中院。
刚巧这时候
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