整，较大的碎片叫高碎，稍小的叫高沫，粒状的就叫茶尘，属于茶叶的下脚料，适合做成“茶包”装在华丽的礼盒里，赋予文化气息，然后高价卖给送礼人儿。
茶尘便宜，品质好的也就四五角一斤，放锅里一煮，多加点劣质粗糖，成品就是茶叶尘，再能喝茶，一斤也能管上一个月。
少顷，他收回目光贴在王右家耳边说：“这边的码头苦力、建筑工都喝茶叶尘，外面卖3分一杯。人力车夫喝粗茶，一般都是上一年滞销的爪哇粗枝大叶，一杯四五分。
福建人开的茶室里有红碎茶下脚料，免费续水，一杯5分至8分。海南人开的咖啡店里有袜茶，老板用旧茶袜反复煮茶叶末、茎，员工下班喝剩茶。
甘榜那边的马来人发薪日或心情好会买杯拉茶喝，一杯8分至1角。
在军营那边做生意的阿兵哥妓女一次收费5角至1元；街头站壁8角至1.5元；码头流动船妓1元至2元；柔佛路、罗威尔路的木板间2元、3元；德斯加路、景锡路的短钟4元至6元。
武吉士街的日式唐楼还有Karayuki-san，唐幸桑，东洋遗留在这里的南洋姐，有浴室、冷气，做长钟，一次8元至15元。”
冼耀文顿了顿，“喝茶的人和嫖客高度重合，他们宁愿从嘴里抠一点，也不愿意少嫖一次。”
“你说这个做什么？”王右家不解道。
“跪在堂上的铁匠绝对不知道顾客买砍刀是用来杀人，批发茶商却要搞清楚下游茶商把茶叶卖给谁，作价几何。”
冼耀文夹了一筷子菜到碗里，“带你来这里吃饭，是想让你走近服务的终端客户，了解一下他们的收入结构，分析一下钱在衣食住行嫖赌抽上的分配，思考一下有没有办法驱动他们在茶上多分配几个大子。”
王右家瞠目结舌道：“你还想管别人怎么花钱？”
冼耀文没好气地说：“想让一个孝子死，未必需要一枪打死他，也可以拿枪杵他爹妈脑门上，让他自我了断。
您这脑袋瓜子是叫猪油糊了咋的？成天不是惦记着炕头那档子事儿，就是琢磨炕尾那点儿勾当，横竖就不会拐个弯儿想想别的？
要不是生在好人家儿，吃屎都挨不着热乎的！”
王右家推了冼耀文一下，娇嗔道：“嘴上积点德，别满嘴喷粪。”
“怎么，我说得不够北平？”冼耀文轻笑道。
“哪儿能不够啊，都平到菜市口胡同了，再平就到天桥杂耍摊儿了！”
“
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