等多个领域，对冼耀文曾经的家族来说，邓成波还有一个标签“接盘侠”，他家撤离香港地产领域的时候，大概有两三百亿价值的物业是被邓成波买走。
对这位将来时金主，冼耀文透露出了善意，商量时给了他表现的机会。
虽说商量也是白商量，成本太贵，制作加上后期电费及维护成本，需要砸进去数万港币，冼耀文决定暂时搁置，等手头宽裕一点再说。
……
两天后。
冼耀文和黄祖强又相约于茶楼，不再是那间雀笼友，而是改到山今楼。
岑佩佩挺能干，接手了茶楼，只用了一天时间进行整顿，换了价格全面降低的新菜单，然后山今楼开门营业，有了相对实惠的价格，客人明显比之前增多，翻台率飙升，别说雅间，冼耀文连张宽敞点的台子都没捞到，他和黄祖强只能坐在离厨房最近的一张小台子前，伙计时刻从他们身边穿梭。
桌上的点心不是按照自己的口味点的，而是岑佩佩从厨房拿出来的滞销点心，早上做的，热了好几个小时，口感比刚出笼的差远了，两客焗牛扒饭也是一样，伙计下错了单，客人不买账，正好，冼耀文和黄祖强两人充一次厨余分类垃圾桶。
这就是木匠家里没家具，开饭馆的吃不上好饭，还没地方讲理。
王敬祐将来会被人叫尤伯，也就是邓伯的原型。这一届我选阿乐当话事人！
(本章完)