，有不少家庭靠包伙食这门营生度日，我要冲进去会断了许多人的活路，与民争利太没有人情味，商人还是要有底线的。”
“先生，开制衣厂的不止你一个，你做的好把其他厂挤垮，工人会没工开吃不上饭，这不也是与民争利吗？”
“你说的跟我说的不是一回事，首先，开制衣厂有门槛，能开的人有一定的积蓄，温饱不成问题，既然冒险开制衣厂就要做好服输的心理准备，抱着吃人的想法来的，技不如人被人反吃了，只能说是活该。
其次，每个人都要穿衣服，买衣服只有买多买少的区别，就像你，衣帽间都快没地方下脚了，一天换一件都不带重样。”
苏丽珍轻啐一口，“哪有那么多。”
“生活条件不好的，只能少买一点，可能一件衣服穿好几年，但是不管怎么说，衣服的需求总是存在的。当大家的生活条件普遍好，就会想着多买衣服，把自己打扮得漂漂亮亮，毕竟爱美之心人皆有之。
对制衣厂来说，这种时候就是发展的黄金时期，已经存在的厂扩大规模，外面的人眼红挤进来开新厂，对工人的需求猛增，有更多的人能解决温饱。
不管制衣厂之间怎么斗，需求在这里摆着，一家倒了，另一家又会冒出来，工人顶多就是换一家厂开工，工钱可能会有些许差别，但肯定能填饱肚子。
有句话怎么说来着，此处不留爷自有留爷处，工人无需担心生计。
当大家的生活普遍差，衣服的需求自然会降低，制衣厂就要倒掉一些，一部分工人真正没工开。而且，工人的数量大于岗位的数量，制衣厂不愁找不到人，工钱就会往下压。”
冼耀文在苏丽珍的脸颊上刮了刮，“就算我把香港其他制衣厂都弄垮，受到大影响的无非就是那些‘活该’的，工人只会受到极其细微的影响。这下你听懂了？”
“不懂。”苏丽珍摇摇头，“依照先生你这么说，包伙食和制衣厂不是一样的道理嘛，你把干包伙食营生的人请了不就行了？”
“真是小傻瓜，你居然连这个都想不明白，就说家里开火，你一个人吃饭，需要一个师奶给你做三菜一汤，我们两个人吃饭，还是一个师奶做三菜一汤，现在家里八九个人吃饭，师奶还是一个，菜添了两三个。
厂里几百口人吃饭，食堂里的工人不过六七个，这个数量其实还能压缩，只不过我不想对工人太苛刻。量越大，单个成本越低，我要做包伙食，十分之一的
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