里给工人订了好几头年猪。
一个人两斤猪肉，最好有肥有瘦，差点的就用内脏下水和骨头来补。
别人庖丁解牛，胡屠夫庖丁解猪，怎么分合理，手下都是有分寸的。
掐指一算，加上春风得意楼的供应，段晓棠等人小一年来，在他这儿收割二三百条猪猪性命，还没算间接带来的生意。
祝明月没要求一天内送到，时限定的宽松，年前最后两三日送到即可。
胡屠夫让儿子早市在外头卖肉，他自己在后院杀猪分肉。
收拾齐整后，下午临近下工的时候，父子俩再推着一车肉去交差。
春风得意楼和步步糕人数最少，合分一头。五谷豆坊差不多一头，恒荣祥人数最多，一头打不住，少说要两头。
父子俩将车推进恒荣祥后院，祝三：“两位师傅先歇歇，喝口热水暖暖身子。等下工的时候再分肉。”
胡屠夫点点头，“我们知道规矩。”
祝三离开的时候，眼睛不住往车里瞟，每份肉顶端都系上麻绳，昨天祝英英带了一块排骨和瘦肉回家，自己今天拿什么好呢。最好挑肥的，能熬油。