不过六必居，这种新的酱菜，他们未必会输于人。
一些出身沿海的酱园掌柜，甚至打算在老家开分店，专门研制耗油等海鲜制作的酱菜。
可以说，朱由检随口的几句话，就让大明未来的调料界，发生很大改变。各种新酱菜、新调料层出不穷，丰富大明人的味蕾。
各种菜系，也在这种丰富的调料下，逐渐完善起来。例如四川人就研制出豆瓣酱，找到了川菜的灵魂。
这次评选，对朱由检来说只是小插曲。让他没想到的是，还有意外收获在后面。
“六必居想要上市，在证券交易所出售股分。”
“是他们主动要求的，还是你们逼迫的？”
仔细询问着这件事，朱由检来了兴趣。
在金属交易所大火之后，因为韩爌提出可以让辽东土地券流通售卖，他就让皇资委成立了一个证券交易所，交易盐引、股票等政权。
但是和金属交易所负责确定金银铜兑换价格不同，盐引这类的东西，盐商和权贵有自己的传统渠道换。股票这时候更多的是熟人合伙，不会对外人随意售卖。
再加上朱由检为了保护有功将士的权益，对土地券的交易定得很严格。
所以证券交易所，现在根本没有核心的交易商品。
这也让它在京城金融市场上有些不温不火，远没有金属交易所，被朝野上下关注。
朱由检原本打算在年后发行京报集团、东宁集团下属公司的股票，用这些公司的收益，把大明的富人吸引到里面。
没想到六必居不知为何想要上市，这让他对此非常感兴趣：
“六必居经营得这么好，这次还有几种酱菜被选为了贡品。”
“他们缺钱可以去顺天银行贷，为何想要上市？”
主管皇室资产委员会、负责资本运作的涂文辅，笑着回应皇帝道：
“六必居缺钱是一方面，还有就是他们有些顶不住压力。”
“它的名声太大了，驸马齐家、苏州申家，都有意向入股。他们如果全拒了，那就太过得罪人。”
“所以就想在证券交易所公开招股，筹集资金扩大生产。”
朱由检听到这里面的内情，对齐家、申家的做法，很是皱了皱眉。他们在京城都敢这么做，在地方那就更不用说了。
这让他内心感叹道：
『大明的营商环境，还是需要改善啊！』
吩咐涂文辅道：
“派人警告一下这些家族，让他们不要强买强卖。”
“还有，对于皇宫供应商，还有在皇资委下属证券交易所
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