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第603章 602郎才女貌,神仙眷侣[4 / 5]

辱没了面条。

虾油不难做,素油下锅,小火炸香料。

调料凑手就放全乎一点,像什么姜片、大葱、香叶、八角、花椒、小茴香,都可以放一些,简单一点只放姜片、大葱也行。

唐植桐没有动用家里的大料,而是趁张桂芳忙活着擀面,偷偷掺了些料油进去。

油热以后,直接下虾头、虾壳、细盐,依旧是小火煸炒。

炒的过程中,不时的用铲子按压虾头,以使虾膏更好地融入油中。

当油变成深红色,虾壳变干瘪时,就可以关火了。

面条做好后,唐植桐每份上都浇上了虾油,虾头、虾壳也放了不少。

虾头、虾壳虽然没有什么肉,但经过小火煸炒后已经酥脆,这玩意哪怕不用来拌面条,用来佐酒也是极好的。

“姐夫,好吃!”敬民只吃了一口就被征服了,一直到一碗吃干净才抽出空来夸赞唐植桐的手艺。

“以后想吃就跟我说,我再给你做。”唐植桐对虾油同样很满意,这虽然是头一回吃,但一口下去,真的是鲜的恨不能咬掉舌头。

味精不好买,虾油简直就是鲜味的大杀器,一家人都埋头吃面,甚至没有人愿意停下筷子来夸赞一下厨师。

“上回的虾头喂了鸡,早知道这么好吃就留着了。”张桂芳腾出嘴来,言语里有夸奖,也有点点埋怨。

“那时候我还不知道这个做法呢,喂鸡也不浪费,不是下蛋给咱吃了嘛。”唐植桐给张桂芳宽心道。

“静莹、敬民,你俩吃饱了吗?没吃饱,我再做一点。”张桂芳没理儿子,转而关心起两个小亲戚来。

其实今天早上的面条做了不少,但谁都没想到虾油这么下饭,一下子就显得面条做的不多了。

“阿姨,吃饱了。您和姐夫做的太好吃了,我跟敬民这两天吃的比在家都多。”静莹赶忙阻止道。

“嗯嗯,就是,太好吃了!”敬民端着碗,转着圈的舔上面的虾油,一副意犹未尽的模样。

“你们喜欢吃就常来。”张桂芳听到夸奖后,眼角都笑出了褶子。

“来,别舔了,给你盛点面条汤,咣咣喝了。”唐植桐看小舅子那埋汰模样,下巴、鼻头都沾了虾油,太浪费了!

一顿饭吃的宾主尽欢,小王同学收拾妥当,打算先去椿树胡同跟亲妈说一声王波的事情,而唐植桐也带上帽子准备去衙门当差。

今儿投递员终于跑到了押运处这一块,不仅送来了报纸,还有方圆的一封信。

唐植桐正在办公室读报磨洋工呢,方圆

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