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第227章 惊异宴会的准备工作[4 / 5]

沙拉是艾维从毁灭魔典上学来的木精灵菜肴。

用到了许多色彩斑斓的蔬菜和水果。将橙子皮和柠檬皮磨成屑,与苹果醋、蜂蜜、盐和胡椒粉,一起放进碗里搅拌,在调料充分混合之后,加入适当的橄榄油,再次大力搅拌,直到酱汁乳化。

之后就是莴苣和甘蓝,将它们焯水之后晾干,再切成细丝与沙拉酱料混合在一起,最后放上橙子片作为点缀。

两盘汤分别是海鲜汤和大葱土豆汤。

其中海鲜汤需要在汤锅里事先用大火将洋葱炒软,再依次加入大葱、蒜泥、小茴香、辣椒粉和藏红花,炒出香味,再之后是番茄膏、白葡萄酒和鱼汤。通过慢煨让食材的味道充分混合之后,依次加入蛤蜊、青口、鲜鱼。

直到让贝类全部开口,鱼肉变得结实而不透明,就可以关火装盘了,当然在装盘时还需要辅以橄榄油、大蒜和欧芹。

这种海鲜汤鲜辣可口,并且后味浓郁,不但能使宴会菜肴的整体风味更特别,而且还是优秀的主食蘸料。

至于大葱土豆汤的做法就比较简单了,首先在锅中煎培根,直到它变得金黄且出油。

之后将培根取出,利用锅内剩下的油脂炒制香料,包括大葱、西芹,还有百里香。

当香料全部被炒至变色之后,就可以加入盐、黑胡椒、土豆和高汤继续炖煮,等到土豆完全变软,再加入一些鲜奶油。

此时汤就可以盛盘,最后在上面撒上最开始煎好并磨碎的培根,就可以大快朵颐了。

热菜包括香煎鳟鱼、蜂蜜烤牛排、烧山鸡、烤羊肉和经典的肉汁炖豆子,这些菜肴都出自赫奇帕奇的食谱,只是在食材选择上有所区别,因此就不多赘述制做步骤了,反正在霍格沃茨上过学的人都知道。

甜品则选用了糖渍苹果、蜂蜜奶油泡芙和焦糖布丁,都是英格兰的常见甜点。

主食是核桃面包、牛肉馅饼和芝士面包,主打一个量大管饱。

至于佐餐的饮料,艾维选择了火热苹果酒、香料酒和热可可。

其中火热苹果酒,是将苹果酒与橙子、丁香、百香果、月桂、蔓越莓汁还有一点点糖和盐放在一起煮沸后过筛的加热酒,具有非常特别的风味。

而香料酒则是将白兰地与各种香料混合加热后(不能煮沸,否则有氧化的味道),静置冷却的混合酒,度数偏高,也许海格会特别喜欢。

热可可就更简单了,不过是单纯的热量炸弹罢了,这些还在长身体的小巫师绝对能把它的热量全部

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