是进了这侯府，柏芷兮仅仅是用自己的手艺在外面谋生的话，还真难。
这些个香料和器物统统没有，更没有如此好的茶梅花做原料，哪里能得来这样的花露？她要是在外面，还真就只能开一个面摊儿罢了。
柏芷兮跟婵儿说完，就着手处理食材，她手法娴熟地先处理螃蟹，将蟹腿和蟹壳通通取下，再将蟹黄和里面的蟹肉抠出来，再将蟹腿里的人弄出与之混合剁碎放在一处。
之后她又去了最鲜嫩的江鱼去骨去刺，一样剁碎了和之前的蟹肉放在一处，又取新鲜的鸡腿肉剁成肉糜，几样放在一处用那花露、姜汁、米酒和她之前调配好的香料、药材混在一起腌制。
还没等再做下一步，那食材的鲜冷之气就散了出来，弄得婵儿连连嗅鼻子：“这是要做什么？好好的蟹肉怎么就都掏出来了？为什么还在里面放鸡肉糜？”